LA RETRAITE SPORTIVE DU CENTRE VAR
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CANNELES
CANNELES ( 12 )
- 4 dl ou 400 ml lait entier
- 200gr sucre glace
- 80gr farine
- 3 oeufs
- 20gr beurre
- 1/2 bâton vanille + rhum + fleur oranger
- Faire la pâte la veille
- Faire chauffer le lait et mettre le beurre.
- Mélangez sucre glace + 1 œuf entier et 2 jaunes.
- Ajoutez farine + lait + rhum + fleur oranger.
- Chauffez le four, beurrez les moules, les remplir de la préparation au 3/4 et les faire cuire au four th. 205° pendant 25mn puis tournez le plat et continuez la cuisson 25mn th. 230°
